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Affettatrici per carne semi-congelata e congelata

Ottima presa della carne semi- congelata o congelata, precisione nel taglio e praticità di utilizzo. Manconi presenta la linea di affettatrici per carne semi-congelata.

Le affettatrici per carne semi-congelata o congelata sono lo strumento di lavoro ideale per quelle attività che necessitano di affettare qualsiasi tipo di carne semi-congelata o congelata, priva di osso, come petto di pollo, scamone, ecc. -.

Solo per carne congelata è disponibile anche una macchina con una lama seghettata ed apposita per il taglio di questo tipo di alimento.

Le affettatrici per carne semi-congelata e congelata Manconi hanno un piano d’appoggio ampio in modo da poter affettare comodamente porzioni di carni anche voluminose.

Le affettatrici per carne semi-congelata e congelata sono precise ma anche pratiche da usare.

Hanno, infatti, un’ottima scorrevolezza del piatto che riduce la fatica dell’operatore e sono molto facili da pulire.

I numerosi componenti estraibili facilitano le operazioni di rimozione di liquidi e grassi rilasciati dalla carne fresca.

Disponibili nella versione con affilatoio separato che, solo per il fatto che non è montato in modo permanente sulla macchina, permette una più facile pulizia nella zona tutta intorno alla lama.

Le affettatrici professionali Manconi per carne semi-congelata e congelata sono personalizzabili anche nella scelta dei colori secondo i codici RAL, diventando un complemento dal design moderno che valorizza gli spazi di lavoro.

Sicure ed affidabili, sono realizzate nel rispetto delle normative europee vigenti.

 

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