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Affettatrici per carne fresca

Ottima presa della carne fresca, precisione nel taglio e praticità di utilizzo. Manconi presenta la linea di affettatrici per carne fresca in grado di tagliare con precisione porzioni di carni fresche anche voluminose.

Le affettatrici per carne fresca sono lo strumento di lavoro ideale per quelle attività che necessitano di affettare qualsiasi tipo di carne fresca, priva di osso, come petto di pollo, fegato, scamone, ecc. -. 

Affidabili, precise, robuste, queste affettatrici professionali garantiscono un’altissima precisione di taglio ed eliminano il problema degli scarti grazie ad un supporto congeniato per supportare bene la carne molle, in quanto fresca, ed ottenere una fetta avente uguale spessore in ogni sua parte.

Le affettatrici per carne fresca Manconi hanno un piano d’appoggio ampio in modo da poter affettare comodamente porzioni di carni fresche anche voluminose. 

Il taglio è preciso e consente di ottenere fette sottili, come carpacci di carne, assicurandosi lo stesso spessore in tutte le sue parti.

Le affettatrici per carne fresca sono precise ma anche pratiche da usare.

Hanno, infatti, un’ottima scorrevolezza del piatto che riduce la fatica dell’operatore e sono molto facili da pulire.

I numerosi componenti estraibili facilitano le operazioni di rimozione di liquidi e grassi rilasciati dalla carne fresca.

Disponibili nella versione con affilatoio separato che, solo per il fatto che non è montato in modo permanente sulla macchina, permette una più facile pulizia nella zona tutta intorno alla lama.

Le affettatrici per carne fresca Manconi sono personalizzabili anche nella scelta dei colori secondo i codici RAL, diventando un complemento dal design moderno che valorizza gli spazi di lavoro.

Sicure ed affidabili, sono realizzate nel rispetto delle normative europee vigenti.

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