{"id":4320,"date":"2025-01-04T19:27:36","date_gmt":"2025-01-04T18:27:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/manconi-produttori-di-affettatrici-professionali\/"},"modified":"2025-01-04T19:27:36","modified_gmt":"2025-01-04T18:27:36","slug":"manconi-produttori-di-affettatrici-professionali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manconi.com\/fr\/approfondissements\/manconi-produttori-di-affettatrici-professionali\/","title":{"rendered":"Manconi: produttori di affettatrici professionali"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Da oltre sessanta anni, Manconi si dedica alla produzione di affettatrici: macchine di altissima qualit\u00e0, dedicate alla grande e alla piccola distribuzione, ai negozi alimentari, ai ristoranti e ai bar. Scopri la nostra produzione e i vantaggi delle nostre affettatrici.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manconi \u00e8 un produttore di affettatrici professionali storico, da sempre legato alla filosofia del&nbsp;<em>buon fare<\/em>&nbsp;artigianale italiano che coniuga la tradizione con la ricerca continua e l\u2019innovazione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" alt=\"produzione-affettatrici\" src=\"computedimage\/affettatrice-professionale-produzione.i57256-kYoAzAf-w300-l1-n1.jpg\">Ma \u00e8 la nostra produzione di affettatrici a parlare per noi: si tratta di&nbsp;<strong>macchine di eccellenza dedicate a chi cerca:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Strumenti professionali altamente affidabili,<\/li>\n\n\n\n<li>Resistenti e capaci di durare per anni e anni,<\/li>\n\n\n\n<li>Mantenendo inalterata la qualit\u00e0 di taglio<\/li>\n\n\n\n<li>Funzionali, efficienti ma semplici da usare<\/li>\n\n\n\n<li>Dotati di un design piacevole e attraente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entriamo nel dettaglio. In questa pagina vediamo:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"#nostra-produzione\">La nostra produzione di affettatrici<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#affettatrici-professionali\">Smarty, Kolossal e Kolossal Dual: tutte le affettatrici professionali Manconi<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#specifiche-tecniche\">Specifiche tecniche delle nostre affettatrici professionali<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#personalizzazione\">Possibilit\u00e0 di personalizzazione<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"nostra-produzione\">La nostra produzione di affettatrici<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con la nostra gamma ci posizioniamo tra i produttori di affettatrici professionali pi\u00f9 completi e affidabili. Per chiarezza possiamo dividere la nostra produzione di affettatrici secondo diversi parametri di interesse:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Per quanto riguarda i settori di destinazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Grande distribuzione organizzata<\/strong>: con macchine professionali focalizzate sulla capacit\u00e0 di sostenere grandi volumi di lavoro a qualit\u00e0 costante, anche su prodotti di grandi dimensioni;<br>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Settore Ho.Re.Ca<\/strong>: hotel, ristoranti e catering: con\u00a0<a href=\"affettatrici-di-qualita.html\">affettatrici di qualit\u00e0<\/a>\u00a0versatili e compatte, altamente personalizzabili, ideali per tutti i tipi di prodotto e gradevoli come elementi di arredamento;<br>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Settore gastronomia e macelleria<\/strong>: con macchine compatte e sicure specializzate per il taglio di salumi e insaccati, per il taglio del prosciutto crudo, oppure per il taglio della carne fresca;<br>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Negozi alimentari e piccola distribuzione<\/strong>: con affettatrici professionali compatte e versatili adatte a molti prodotti diversi, facili da usare e costruite per durare anche molti anni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"computedimage\/produttori-affettatrici-professionali.i57257-kDjKHfa-w400-l1-n1.jpg\" alt=\"produttori-affettatrici-professionali\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Per quanto riguarda i prodotti da affettare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Carne fresca<\/li>\n\n\n\n<li>Carne congelata<\/li>\n\n\n\n<li>Salumi e insaccati<\/li>\n\n\n\n<li>Prosciutto crudo<\/li>\n\n\n\n<li>Carni precotte<\/li>\n\n\n\n<li>Formaggi<\/li>\n\n\n\n<li>Verdure<\/li>\n\n\n\n<li>Pesce<\/li>\n\n\n\n<li>Pane<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Per quanto riguarda le dimensioni della lama:&nbsp;<\/strong>le affettatrici disponibili presentano diametro della lama che varia dai&nbsp;<strong>250 mm<\/strong>&nbsp;dei modelli pi\u00f9 piccoli ai&nbsp;<strong>370 mm<\/strong>&nbsp;dei modelli pi\u00f9 grandi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sei interessato alle affettatrici professionali Manconi?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"#contattaci\">Contattaci senza impegno per maggiori informazioni!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"affettatrici-professionali\">Smarty, Kolossal e Kolossal Dual: tutte le affettatrici professionali Manconi<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La nostra produzione di affettatrici comprende tre serie:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La serie Smarty<\/strong>: affettatrici semi-professionali compatte e versatili, pensate soprattutto per il settore Ho.Re.Ca. Carattere distintivo di questa serie \u00e8 la trasmissione a cinghia e le manopole colorate;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La serie Kolossal<\/strong>: la serie storica che ci contraddistingue in tutto il mondo come produttori di affettatrici professionali di alta fascia. Si tratta di macchine altamente tecnologiche con trasmissione per lo pi\u00f9 a ingranaggio, dedicate ai professionisti pi\u00f9 esigenti;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La serie Kolossal Dual<\/strong>: evoluzione della serie storica, si contraddistingue per le linee pi\u00f9 morbide e arrotondate che ne esaltano il design. Dedicata ai professionisti, la serie include macchine con trasmissione sia a cinghia che a ingranaggio, con affilatoio incorporato o separato.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"specifiche-tecniche\">Specifiche tecniche delle nostre affettatrici professionali<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La nostra filosofia di produttori \u00e8 quella di rendere le affettatrici professionali il pi\u00f9 efficienti, durevoli e semplici da usare possibile: per questo negli anni abbiamo implementato una serie di accorgimenti pensati per&nbsp;<strong>alzare sempre di pi\u00f9 la qualit\u00e0<\/strong>&nbsp;della nostra produzione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"computedimage\/produzione-affettatrici-professionali.i57259-kR1rEIi-w250-l1-n1.jpg\">Ad esempio:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Affilatoio incorporato<\/strong>\u00a0per facilitare la manutenzione della lama<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Componenti smontabili<\/strong>\u00a0per una facile pulizia dell\u2019affettatrice<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Altezza di carico ridotta<\/strong>, per diminuire la fatica dell\u2019operatore<\/li>\n\n\n\n<li>Scelta tra\u00a0<strong>trasmissione a ingranaggio<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>trasmissione a cinghia<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Piatto ampio<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>ribaltabile<\/strong>\u00a0con pressamerce basculante<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Diversi tipi di piatto<\/strong>\u00a0a seconda del prodotto da affettare.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E molti altri accorgimenti, che dipendono da modello a modello e possono essere di serie oppure opzionali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"personalizzazione\">Possibilit\u00e0 di personalizzazione<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In quanto produttori possiamo accogliere le richieste di personalizzazione ed applicarle alle affettatrici ordinate, laddove possibile dal punto di vista tecnico. Le personalizzazioni pi\u00f9 richieste riguardano principalmente l\u2019aspetto estetico, e in particolare il&nbsp;<strong>colore delle parti in plastica<\/strong>&nbsp;oppure la&nbsp;<strong>verniciatura<\/strong>&nbsp;delle parti metalliche, una finitura questa che regala risultati visivi sorprendenti.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"computedimage\/produzione-affettatrici-verniciate.i57262-kKke2tB-w400-l1-n1.png\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sei interessato alle affettatrici professionali Manconi?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"#contattaci\">Contattaci senza impegno per maggiori informazioni!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class='manconi-lista-faq-box'><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da oltre sessanta anni, Manconi si dedica alla produzione di affettatrici: macchine di altissima qualit\u00e0, dedicate alla grande e alla piccola distribuzione, ai negozi alimentari, ai ristoranti e ai bar. 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