{"id":3677,"date":"2024-12-14T17:35:14","date_gmt":"2024-12-14T16:35:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/affettatrici-per-formaggi\/"},"modified":"2025-01-28T11:14:34","modified_gmt":"2025-01-28T10:14:34","slug":"trancheuses-a-fromage-professionnelles","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.manconi.com\/fr\/produits-a-trancher\/trancheuses-a-fromage-professionnelles\/","title":{"rendered":"Trancheuses \u00e0 fromage professionnelles"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

Sp\u00e9cifiquement d\u00e9velopp\u00e9es pour la coupe des fromages \u00e0 p\u00e2te dure ou semi dure, ces trancheuses professionnelles facilitent le glissement des fromages sur la machine pendant l’op\u00e9ration de coupe.<\/h2>\n\n\n\n

Les trancheuses professionnelles Manconi pour les fromages<\/strong> repr\u00e9sentent une ligne sp\u00e9ci\/que de machines con\u00e7ues pour couper les fromages \u00e0 p\u00e2te dure<\/strong> (comme le gouda et le cheddar, par exemple) et les fromages \u00e0 p\u00e2te mi-dure<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n

TRANCHEUSES RECOMMAND\u00c9ES<\/h2>
250 IX<\/span><\/a>250 VX VE<\/span><\/a>300 IX<\/span><\/a>350 IX<\/span><\/a>370 IX<\/span><\/a>300 IK Dual<\/span><\/a>350 IK Dual<\/span><\/a>370 IK Dual<\/span><\/a>250 IK<\/span><\/a>250 VK VE<\/span><\/a>300 IK<\/span><\/a>300 VK VE<\/span><\/a>330 IK<\/span><\/a>330 IK US<\/span><\/a>330 IK SA<\/span><\/a>330 IK SA US<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n
\"affettatrice<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Vous pouvez choisir entre les mod\u00e8les de trancheuses Manconi pour les fromages<\/strong> les plus adapt\u00e9s pour grandes quantit\u00e9s de coupes et ceux petites et moyennes, non seulement pour fromageries mais aussi pour charcuteries, supermarch\u00e9s, restaurants, etc., qui n\u00e9cessitent des tranches coup\u00e9es pr\u00e9cis\u00e9ment.<\/p>\n\n\n\n

Sur demande, il est possible d’effectuer un traitement sp\u00e9cial pour faciliter le glissement du produit<\/strong> sur la machine pendant l’op\u00e9ration de coupe.<\/p>\n\n\n\n

\n
Contactez-nous pour un devis<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez nos trancheuses \u00e0 fromage<\/h2>\n\n\n\n

Chez Manconi, nous comprenons l’importance de la pr\u00e9cision et de l’efficacit\u00e9 dans les op\u00e9rations de coupe quotidiennes. Pour cette raison, nous avons d\u00e9velopp\u00e9 une s\u00e9rie de trancheuses \u00e0 fromage sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour r\u00e9pondre aux exigences des professionnels<\/strong>. Sur la base de la texture<\/strong>, il est n\u00e9cessaire de choisir soigneusement la machine la plus appropri\u00e9e pour obtenir de tranches nettes et uniformes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ici, on pr\u00e9sente trois de nos meilleurs mod\u00e8les.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"Affettatrice<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

La trancheuse \u00e0 fromage Kolossal 300 IK<\/strong> a une structure compacte<\/strong> qui permet l\u2019installation dans les espaces les plus r\u00e9duits. Cette machine est la solution id\u00e9ale pour ces activit\u00e9s qui requirent des changements fr\u00e9quents de produits \u00e0 d\u00e9couper<\/strong>. Grace au m\u00e9canisme \u00e0 entra\u00eenement par engrenages, le mouvement est toujours fluide et constante<\/strong> qui r\u00e9duit la fatigue de l\u2019op\u00e9rateur.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"Affettatrice<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Le mod\u00e8le 350 IK Dual <\/strong>est une trancheuse \u00e0 fromage qui est aussi adapt\u00e9e pour la d\u00e9coupe de charcuterie <\/strong>et de viandes cuites<\/strong>. Les formes arrondies<\/strong> et le bac porte-produit<\/strong> inclin\u00e9 facilitent l\u2019acc\u00e8s et la manipulation des produits pour une exp\u00e9rience du tranchage. Les surfaces en aluminium poli<\/strong> minimisent le frottement pour faciliter les op\u00e9rations de nettoyage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"Affettatrice<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

La trancheuse \u00e0 fromage Smarty 350 IX<\/strong> est un mod\u00e8le efficace et polyvalent qui peut couper aussi de saucisses, de la viande, des l\u00e9gumes et du pain. Le chariot avec pousse talon en aluminium<\/strong> pour une manipulation s\u00fbre et efficace, avec une lame en acier inox 100Cr6<\/strong> pour une durabilit\u00e9<\/strong> majeur. Ce mod\u00e8le est conforme aux directives europ\u00e9ennes et normes rigoureuses pour la s\u00e9curit\u00e9 <\/strong>et l\u2019hygi\u00e8ne<\/strong> de la machine.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Les avantages des trancheuses \u00e0 fromage Manconi<\/h2>\n\n\n\n

Entretien simple et rapide, hauteur de charge r\u00e9duite pour faciliter les mouvements de l\u2019op\u00e9rateur et possibilit\u00e9 d’extraction de nombreux \u00e9l\u00e9ments pour un nettoyage plus approfondi : voil\u00e0 les aspects qui font la diff\u00e9rence sur les trancheuses professionnelles pour fromages<\/strong> propos\u00e9es par Manconi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n