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Trancheuses pour jambon cru

Les trancheuses pour jambon cru entier ont une prise ferme et résultats de coupe excellents et vraiment fiables, en réduisant l’effort de l'opérateur et éliminant le problème des déchets.

Manconi a pensé à un modèle spécifique de trancheuses professionnelles pour trancher le jambon cru entier.

Plus lourd et massif du jambon cru désossé celui entier a besoin d'un espaces de travail plus large et d’une trancheuse capable de réduire l’effort de l'opérateur en faisant très bien glisser le chariot avec un produit à trancher assez lourd.

Les trancheuses pour jambon cru entier sont développées pour assurer une prise fiable de la charcuterie, un plateau plus large et une hauteur de chargement qui facilite les mouvements de l'opérateur.
De cette façon, le résultat est un jambon cru en tranches de vraiment grande précision, tranches complètement intactes et non partielles, sans déchets de produit tranché.

Les trancheuses pour jambon cru entier sont fabriquées avec les matériaux de meilleure qualité. Cela signifie l'achat d'un instrument de travail, fiable, capable d'assurer dans le temps la même qualité de coupe. C’est une machine que nécessite très peu d'entretien.

Toutes les trancheuses professionnels Manconi sont développées pour être pratiques et fonctionnelles.

Fonctionnelle dans l'utilisation mais aussi pour le nettoyage. Grace aux nombreuses pièces amovibles qui peuvent être facilement lavées à part, les opérations de nettoyage quotidiennes deviennent plus simples, profondes et rapides.

 

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