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Trancheuses pour fromages

Spécifiquement développées pour la coupe des fromages à pâte dure ou semi dure, ces trancheuses peuvent être traitées pour faciliter le glissement des fromages sur la machine pendant l'opération de coupe.

Les trancheuses Manconi pour les fromages représentent une ligne spécifique des machines conçues pour tous les charcuteries, fromageries, supermarchés, restaurants, etc., qui nécessitent des tranches coupées précisément d'une vaste gamme de fromages.

En particulier, ces trancheuses professionnelles sont développées pour couper fromages à pâte dure et semi dure.

Sur demande, c’est possible d'effectuer un traitement spécial pour faciliter le glissement du produit sur la machine pendant l'opération de coupe.

Entretien simple et rapide, hauteur de charge réduite pour faciliter les mouvements de l’opérateur et possibilité d'extraction de nombreux éléments pour un nettoyage plus approfondi: voilà les aspects qui font la différence sur les trancheuses pour fromages proposées par Manconi.

Elles sont développées pour fournir un résultat de coupe absolument précis et minimiser les déchets, il s’agit d’appareils de travail parfaits pour qui a besoin de couper une large gamme de fromages.

Vous pouvez choisir entre les modèles adaptes pour grandes quantités de coupes et ceux des petites et moyennes.

Les trancheuses professionnels Manconi sont tous fabriquées en conformité avec les normes européennes et l'utilisation des matériaux et des mécanismes de fonctionnement est de dernière génération.

Cela permet un plus haut niveau de sécurité pendant l'utilisation, une durée de la vie moyenne de la machine beaucoup plus élevée que les trancheuse standard, la qualité de coupe de très haute précision.

Les trancheuses pour fromage n’ont aucune problème d’effets corrosifs du temps, d'utilisation massive et de contact avec des agents extérieurs nocifs comme les sels.

Elles peuvent être personnalisées au niveau esthétique avec des couleurs optionnelles et au niveau fonctionnel avec par exemple l’échelle intégré, le système d’arrêt automatique pour économiser l'énergie, l’extracteur de lame, etc.

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