{"id":4319,"date":"2025-01-04T19:28:37","date_gmt":"2025-01-04T18:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/affettatrice-industriale-per-carne-salumi-formaggi-verdure\/"},"modified":"2025-01-04T19:28:37","modified_gmt":"2025-01-04T18:28:37","slug":"affettatrice-industriale-per-carne-salumi-formaggi-verdure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manconi.com\/es\/saber-mas\/affettatrice-industriale-per-carne-salumi-formaggi-verdure\/","title":{"rendered":"Affettatrice industriale per carne, salumi, formaggi, verdure"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Stai cercando un\u2019affettatrice industriale o una fornitura di pi\u00f9 macchine? Da sessanta anni, Manconi produce affettatrici industriali di altissima qualit\u00e0, create per durare nel tempo con performance costanti, manutenzione ridotta e risultati impeccabili. Scopri cosa possiamo offrirti.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vediamo insieme:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#come-%C3%A8-fatta-una-affettatrice-industriale\">Come \u00e8 fatta un&#8217;affettatrice industriale<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#affettatrici-industriali-manconi\">Tutte le affettatrici industriali Manconi<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"come-\u00e8-fatta-una-affettatrice-industriale\">Come \u00e8 fatta un&#8217;affettatrice industriale<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un\u2019affettatrice industriale \u00e8 una macchina altamente professionale, disegnata per sopportare lunghi ritmi di lavoro con prestazioni costanti ed efficienti. Per raggiungere questo obiettivo, noi di Manconi produciamo affettatrici industriali con le seguenti caratteristiche:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Funzionamento elettrico<\/strong>, in alcuni casi automatizzato<\/li>\n\n\n\n<li>Uso di acciaio e\u00a0<strong>acciaio inox<\/strong>\u00a0igienico e resistente<\/li>\n\n\n\n<li>Facilit\u00e0 di lavaggio grazie alle\u00a0<strong>componenti smontabili<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Macchine specializzate<\/strong>\u00a0su singoli prodotti alimentari<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Diversi diametri lama<\/strong>\u00a0per prodotti di varia dimensione<\/li>\n\n\n\n<li>Certificazione di\u00a0<strong>conformit\u00e0 alle direttive europee<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Leggi anche:&nbsp;<a href=\"affettatrice-professionale-in-acciaio-inox.html\">Affettatrice professionale in acciaio inox<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entriamo nel dettaglio con una panoramica su alcuni modelli esemplificativi:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"affettatrici-industriali-manconi\">I nostri modelli di affettatrice industriale<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per venire incontro a esigenze diverse, produciamo tre serie distinte di affettatrici industriali, ciascuna con i suoi punti di forza. Le tre serie sono la&nbsp;<strong>SMARTY<\/strong>, che include affettatrici industriali di dimensioni ridotte, versatili e pi\u00f9 economiche, adatte a piccole attivit\u00e0; la&nbsp;<strong>KOLOSSAL<\/strong>&nbsp;\u00e8 la linea storica e comprende affettatrici industriali pienamente professionali, dotate quasi sempre dell\u2019efficiente meccanismo di trasmissione a ingranaggio; infine la&nbsp;<strong>KOLOSSAL DUAL<\/strong>&nbsp;rappresenta un\u2019evoluzione della linea storica e propone macchine dal design arrotondato, mantenendo le prestazioni eccellenti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vediamo alcuni modelli di punta:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"affettatrici\/linea-smarty\/250-ix.html\">Affettatrice industriale SMARTY 250 IX<\/a><\/strong>: \u00e8 la macchina&nbsp;<em>entry-level<\/em>&nbsp;della serie SMARTY, il modello pi\u00f9 economico e accessibile di tutta la nostra gamma. Si tratta di un\u2019affettatrice versatile adatta a laboratori industriali che trattano diversi alimenti: pu\u00f2 infatti tagliare indifferentemente&nbsp;<strong>salumi<\/strong>,&nbsp;<strong>formaggi o<\/strong>&nbsp;<strong>cibi precotti,<\/strong>&nbsp;SMARTY 250 IX&nbsp;\u00e8 inoltre riconosciuta per essere un ottimo modello di&nbsp;<a href=\"affettatrice-per-verdure.html\">affettatrice per verdure<\/a>. Pur essendo il modello pi\u00f9 semplice della nostra produzione, si tratta comunque di un\u2019affettatrice industriale di alta qualit\u00e0, costruita per garantire sempre prestazioni eccellenti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"affettatrici\/linea-smarty\/370-vx-tc.html\">Affettatrice industriale SMARTY 370 VX TC<\/a><\/strong>: si tratta di una delle affettatrici top di gamma della serie SMARTY. In questo caso, la macchina \u00e8 specializzata nel&nbsp;<strong>taglio della carne fresca<\/strong>, anche di grande pezzatura, grazie alla lama di grandi dimensioni e all\u2019ampio piatto. L\u2019affilatoio incorporato e le componenti smontabili semplificano le operazioni di manutenzione e pulizia. L\u2019altezza di carico ridotta agevola le operazioni di carico e di scarico della carne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"affettatrici\/linea-kolossal\/300-vk-bv.html\">Affettatrice industriale KOLOSSAL 300 VK BV<\/a><\/strong>: affettatrice verticale appartenente alla serie storica, questa macchina \u00e8 specializzata nel&nbsp;<strong>taglio dei salumi<\/strong>&nbsp;e in particolare del&nbsp;<strong>prosciutto crudo<\/strong>, per il quale \u00e8 particolarmente indicata. Il meccanismo di bloccaggio della merce \u00e8 studiato per garantire la massima fermezza e stabilit\u00e0 del prodotto durante il taglio, agevolato anche dal pressamerce basculante che si adatta alle forme del salume. Igienica e precisa, \u00e8 perfetta per laboratori industriali che tagliano grandi quantit\u00e0 di prosciutto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"affettatrici\/linea-kolossal\/330-ik.html\">Affettatrice industriale KOLOSSAL 330 IK<\/a><\/strong>: macchina versatile ma pienamente professionale progettata per il taglio di prodotti come&nbsp;<strong>salumi<\/strong>,&nbsp;<strong>insaccati<\/strong>,&nbsp;<strong>formaggi<\/strong>,&nbsp;<strong>verdure<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>pane<\/strong>. Le potenzialit\u00e0 di questa affettatrice sono aumentate anche dagli optional disponibili, come i diversi tipi di piatto pensati per i diversi prodotti da affettare. Anche in questo caso, l\u2019altezza di carico ridotta rende pi\u00f9 facile la gestione della merce e riduce la fatica manuale dell\u2019operatore. La trasmissione a ingranaggio garantisce performance eccellenti e costanti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"affettatrici\/linea-kolossal-dual\/370-vk-tc-dual-big.html\">Affettatrice industriale 370 VK TC Dual Big<\/a><\/strong>: affettatrice professionale per il&nbsp;<strong>taglio della carne fresca<\/strong>, anche di grandi pezzature. Il piatto BIG vanta notevoli dimensioni in grado di accogliere grosse porzioni di carne da affettare. Ma la caratteristica chiave di questa macchina \u00e8 il dispositivo di supporto fette, un accorgimento che permette di tagliare fette anche molto sottili, con risultati impeccabili e senza scarti. A scelta del cliente il tipo di ingranaggio di trasmissione: a cinghia oppure a ingranaggio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"affettatrici\/linea-kolossal-dual\/nuova-kolossal-dual-330-vk-fa.html\">Affettatrice industriale KOLOSSAL Dual 330 VK FA<\/a><\/strong>: \u00e8 la nuovissima macchina di casa Manconi, il risultato di anni di innovazione ed esperienza. Prossimamente disponibile, \u00e8&nbsp;<strong>completamente automatica<\/strong>&nbsp;(ma presenta anche la possibilit\u00e0 di uso manuale) e in grado di programmare e memorizzare le informazioni di taglio. Ideale per formaggi, salumi e carni, pu\u00f2 essere inserita in linea di produzione e operare senza bisogno di intervento manuale, mantenendo sempre elevatissimi standard di igiene, sicurezza e affidabilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>I modelli presentati sono solo alcune delle affettatrici industriali disponibili: contattaci senza impegno per richiedere tutto il catalogo o per maggiori informazioni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"#contattaci\">Contattaci ora<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class='manconi-lista-faq-box'><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stai cercando un\u2019affettatrice industriale o una fornitura di pi\u00f9 macchine? 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