    {"id":3670,"date":"2024-12-15T21:44:08","date_gmt":"2024-12-15T20:44:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/affettatrici-per-salumi\/"},"modified":"2025-02-24T09:54:21","modified_gmt":"2025-02-24T08:54:21","slug":"affettatrici-per-salumi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.manconi.com\/es\/productos-a-cortar\/cortadoras-de-fiambre-profesionales\/","title":{"rendered":"Affettatrici per salumi"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:1152px\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Una linea professionale di affettatrici per il taglio, senza sbavature, di salumi di qualunque tipo. Le nostre affettatrici per salumi sono ideali per negozi di alimentari, supermarket, bar e ristoranti: estrema precisione, massima resa, minimo scarto e grande semplicit\u00e0 di utilizzo. Scoprile qui sotto.<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"manconi-moreproducts-wrap\"><div class=\"manconi-moreproducts-box\"><h2>CORTADORAS RECOMENDADAS<\/h2><div class=\"manconi-moreproducts-grid\"><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-smarty\/250-ix\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/affettatrice-professionale-220v-250-ix-300x241.png\"><span>250 IX<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-smarty\/250-vx-ve\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/affettatrici-professionali-250-vx-ve-300x241.png\"><span>250 VX VE<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-smarty\/300-ix\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" 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class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Kolossal_250_IK_Fronte-1-300x241.png\"><span>250 IK<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-kolossal\/250-vk-ve\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/butcher-meat-slicer-250-vk-ve-300x241.png\"><span>250 VK VE<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-kolossal\/300-ik\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Kolossal_300_IK_Fronte-300x241.png\"><span>300 IK<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-kolossal\/300-vk-ve\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/300-vk-ve-300-vk-tc-300-vk-vd-300x272.png\"><span>300 VK VE<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-kolossal\/300-vk-bv\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/300-vk-bv-migliore-affettatrice-professionale-300x241.png\"><span>300 VK BV<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-kolossal\/330-ik\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/330-ik-affettatrice-professionale-300x241.png\"><span>330 IK<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-kolossal\/330-ik-us\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Kolossal-330-IK-US_Fronte-300x241.png\"><span>330 IK US<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-kolossal\/330-ik-sa\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Kolossal-330-IK-SA-Fronte-300x241.png\"><span>330 IK SA<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/cortadoras\/linea-kolossal\/330-ik-sa-us\/\" class=\"manconi-moreproducts-prod\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Kolossal-330-IK-SA-US_Fronte-300x241.png\"><span>330 IK SA US<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:1152px\">\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Scegli anche tu la qualit\u00e0 Manconi:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/es\/contactos\/\">Contattaci per maggiori informazioni<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le&nbsp;<strong>affettatrici professionali per salumi e insaccati Manconi&nbsp;<\/strong>sono in grado di affettare, con la massima precisione di taglio, qualsiasi tipo di insaccato e salume privo di corda, budello o rete. Inoltre, grazie all\u2019altezza di carico ridotta, semplificano il lavoro dell\u2019operatore.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Affettatrici professionali per salumi: caratteristiche<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le<strong>&nbsp;affettatrici professionali per salumi e insaccati<\/strong>&nbsp;della linea Manconi sono lo strumento di lavoro perfetto per rispondere alle esigenze di&nbsp;<strong>negozi alimentari, supermarket, bar, ristoranti&nbsp;<\/strong>che necessitano di affettare, facilmente e con precisione, una discreta quantit\u00e0 di salumi e insaccati. Queste&nbsp;<strong>affettatrici professionali<\/strong>&nbsp;sono, infatti, specifiche per il taglio di salumi e insaccati.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manconi costruisce affettatrici professionali con caratteristiche all&#8217;avanguardia per facilitare e aumentare la qualit\u00e0 del taglio. Ecco alcune delle caratteristiche chiave:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Il risultato del taglio \u00e8 sempre preciso,<strong>&nbsp;senza sbavature n\u00e9 scarti<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Le affettatrici sono<strong>&nbsp;silenziose<\/strong>,&nbsp;<strong>compatte&nbsp;<\/strong>\u2013 quindi adatte a spazi di lavoro anche ridotti \u2013 e&nbsp;<strong>sicure<\/strong>, diventano un supporto di lavoro davvero efficiente.<\/li>\n\n\n\n<li>Sono piccole e discrete, ma anche&nbsp;<strong>potenti e funzionali<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Le affettatrici per salumi e insaccati della linea Manconi hanno un\u2019<strong>elevata scorrevolezza del piatto<\/strong>&nbsp;e sono studiate per facilitare i movimenti dell\u2019operatore durante l\u2019utilizzo.<\/li>\n\n\n\n<li>Comode anche le operazioni di pulizia delle macchine grazie ai diversi&nbsp;<strong>componenti estraibili<\/strong>&nbsp;che consentono di essere lavati separatamente e in tutta sicurezza.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le nostre affettatrici professionali per salumeria<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Col tempo abbiamo creato&nbsp;<strong>diversi modelli<\/strong>&nbsp;di affettatrice professionale per salumi, tenendo conto delle esigenze che scaturiscono dal taglio di diversi prodotti. Ad esempio, ci siamo resi conto che il&nbsp;<strong>prosciutto crudo<\/strong>, viste le dimensioni e la consistenza, necessita di un taglio specifico per risultati ottimali. Abbiamo creato cos\u00ec una gamma di affettatrici professionali adatte a ogni esigenza delle salumerie:<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"241\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/affettatrice-professionale-220v-250-ix-300x241.png\" alt=\"Affettatrice Smarty 250 IX\" class=\"wp-image-874\" srcset=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/affettatrice-professionale-220v-250-ix-300x241.png 300w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/affettatrice-professionale-220v-250-ix-600x482.png 600w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/affettatrice-professionale-220v-250-ix.png 649w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-smarty\/250-ix\">AFFETTATRICE SMARTY 250 IX<\/a><\/strong>: \u00e8 l\u2019affettatrice pi\u00f9 economica della gamma, compatta, versatile e facile da usare. \u00c8 indicata per il taglio di salumi di ogni tipo, formaggi, verdure e cibi precotti: l\u2019ideale per gastronomie e piccole salumerie che cercano un\u2019affettatrice professionale adatta a ogni utilizzo. Nonostante sia il modello pi\u00f9 economico, il taglio \u00e8 precisissimo e la manutenzione facilitata dall\u2019affilatoio incorporato.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"241\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/300-vx-bv-300x241.png\" alt=\"Affettatrice Smarty 300 VX BV\" class=\"wp-image-1386\" srcset=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/300-vx-bv-300x241.png 300w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/300-vx-bv-600x482.png 600w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/300-vx-bv.png 649w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-smarty\/300-vx-bv\">AFFETTATRICE SMARTY 300 VX BV<\/a><\/strong>: \u00e8 una delle affettatrici dedicate specificamente al taglio del prosciutto crudo, ma offre risultati impeccabili anche per affettare tutti gli altri salumi. Il braccio verticale a pantografo, con pressamerce fisso in alluminio, offre una presa salda sul prodotto e garantisce tagli senza sforzi, aiutato in questo anche dalla scorrevolezza eccezionale del piatto. Anche l\u2019altezza di carico ridotta \u00e8 pensata per agevolare l\u2019operatore.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"241\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/330-ik-affettatrice-professionale-300x241.png\" alt=\"Affettatrice Kolossal 330 IK\" class=\"wp-image-670\" srcset=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/330-ik-affettatrice-professionale-300x241.png 300w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/330-ik-affettatrice-professionale-600x482.png 600w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/330-ik-affettatrice-professionale.png 649w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-kolossal\/330-ik\">AFFETTATRICE KOLOSSAL 330 IK<\/a><\/strong>: affettatrice professionale per salumerie e gastronomie che trattano diversi prodotti. Primariamente pensata per il taglio di salumi e insaccati di ogni genere, questa macchina si rivela efficiente anche con pane, verdure e formaggi, dimostrandosi una delle affettatrici pi\u00f9 versatili della Manconi. Le opzioni disponibili includono diversi tipi di piatto proprio per far s\u00ec che ogni prodotto venga tagliato con la massima precisione.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"241\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/370-ik-dual-affettatrice-professionale-300x241.png\" alt=\"Affettatrice Kolossal Dual 370 IK\" class=\"wp-image-2647\" srcset=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/370-ik-dual-affettatrice-professionale-300x241.png 300w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/370-ik-dual-affettatrice-professionale-600x482.png 600w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/370-ik-dual-affettatrice-professionale.png 649w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-kolossal-dual\/370-ik-dual\">AFFETTATRICE KOLOSSAL 370 IK DUAL<\/a><\/strong>: alle salumerie che devono affettare prodotti di dimensioni ragguardevoli, questa affettatrice professionale offre una lama di grande diametro e un ampio piatto di appoggio, permettendo il taglio di salumi e insaccati di ogni tipo, formaggi e carni cotte e precotte come il roast beef. Il pressamerce inclinato facilita il taglio, sgravando l\u2019operatore della fatica di tenere il prodotto in posizione.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"241\" src=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cold-cut-slicer-370-vk-bv-dual-300x241.png\" alt=\"Affettatrice Kolossal Dual 370 VK BV\" class=\"wp-image-1661\" srcset=\"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cold-cut-slicer-370-vk-bv-dual-300x241.png 300w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cold-cut-slicer-370-vk-bv-dual-600x482.png 600w, https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cold-cut-slicer-370-vk-bv-dual.png 649w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-kolossal-dual\/370-vk-bv-dual\">AFFETTATRICE KOLOSSAL 370 VK BV DUAL<\/a><\/strong>: questa affettatrice professionale \u00e8 il modello top di gamma per il taglio del prosciutto crudo. Ogni dettaglio \u00e8 stato pensato per offrire la massima precisione, facilitare l\u2019uso da parte dell\u2019operatore ed evitare gli sprechi di prodotto. La manutenzione \u00e8 facilitata dalle componenti smontabili, le cui superfici lisce e polite riducono gli attriti garantendo silenziosit\u00e0 e scorrevolezza, oltre a un\u2019igiene ottimale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Affettatrici per salumi: possibilit\u00e0 di personalizzazione<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre a presentare un&nbsp;<strong>design raffinato con linee arrotondate<\/strong>&nbsp;e dettagli curati, tutte le affettatrici Manconi si prestano anche a possibilit\u00e0 di personalizzazione nei colori, sia nella manopolistica che nella carrozzeria in metallo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le&nbsp;<strong>manopole e le altre parti in plastica<\/strong>&nbsp;possono essere colorate secondo precisi codici RAL, cos\u00ec da ottenere con un investimento limitato degli elementi coordinati che aggiungono un tocco di colore all\u2019arredamento del negozio o del supermercato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>carrozzeria pu\u00f2 essere verniciata<\/strong>&nbsp;secondo le specifiche del cliente, ottenendo un effetto di enorme impatto che valorizza gli spazi di lavoro e migliora l\u2019immagine di professionalit\u00e0 e di qualit\u00e0 del brand.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una linea professionale di affettatrici per il taglio, senza sbavature, di salumi di qualunque tipo. 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