{"id":4375,"date":"2025-01-03T10:36:35","date_gmt":"2025-01-03T09:36:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/perche-tutti-i-modelli-verticali-con-lama-300-350-370-mm-hanno-due-tipi-di-piatti\/"},"modified":"2025-01-30T10:00:54","modified_gmt":"2025-01-30T09:00:54","slug":"warum-sind-alle-vertikalen-modelle-mit-messern-von-300-350-370-mm-mit-zwei-verschiedenen-schlittentischen-erhaeltlich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manconi.com\/de\/faq-haufig-gestellte-fragen\/warum-sind-alle-vertikalen-modelle-mit-messern-von-300-350-370-mm-mit-zwei-verschiedenen-schlittentischen-erhaeltlich\/","title":{"rendered":"Warum sind alle vertikalen Modelle mit Messern von 300\/350\/370 mm mit zwei verschiedenen Schlittentischen erh\u00e4ltlich?"},"content":{"rendered":"\n

Der Schlittentisch TC<\/strong> ist f\u00fcr das Schneiden von Fleisch<\/strong> optimiert und kommt vor allem in Fleischereigesch\u00e4ften\/-theken zum Einsatz.<\/p>\n\n\n\n

Der Schlittentisch BV<\/strong> mit vertikalem Arm wurde hingegen vor allem f\u00fcr das Schneiden von Wurst<\/strong> und K\u00e4se<\/strong> entwickelt und findet vorrangig in Wurst-\/K\u00e4segesch\u00e4ften bzw. an Wurst-\/K\u00e4setheken Anwendung.
Bei den Aufschnittmaschinen von Manconi mit einem Klingendurchmesser von 350-370 mm (sowohl Kolossal als auch Smarty) k\u00f6nnen die Schlittentische TC und BV ausgetauscht werden.<\/p>\n\n\n\n

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Mir gefallen die Aufschnittmaschinen von Manconi, aber ich wei\u00df nicht, welches Modell am besten f\u00fcr mich geeignet ist. Welches sind die Auswahlkriterien?<\/a><\/div><\/div>
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Ich w\u00fcrde gern eine Aufschnittmaschine von Manconi erwerben, aber meine Theke ist zu schmal, um alle 4 F\u00fc\u00dfe darauf abzustellen. Was kann ich tun?<\/a><\/div><\/div>
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Wozu dient die Schneidgut-Haltevorrichtung?<\/a><\/div><\/div>
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Ich habe Probleme beim Schneiden bestimmter Weichk\u00e4sesorten, was kann ich tun?<\/a><\/div><\/div>
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F\u00fcr mein Gesch\u00e4ft h\u00e4tte ich gern eine Aufschnittmaschine in einer Farbe, die zur Ladeneinrichtung passt. K\u00f6nnen Sie mir dabei helf<\/a><\/div><\/div>
<\/a>
Wof\u00fcr steht das Kurzzeichen \u201eCE\u201c auf dem Typenschild?<\/a><\/div><\/div>
<\/a>
Was unterscheidet eine gute von einer x-beliebigen Aufschnittmaschine?<\/a><\/div><\/div>
<\/a>
Ich habe eine alte Aufschnittmaschine von vor September 1996, ohne Kennzeichnung<\/a><\/div><\/div>
<\/a>
Was mache ich mit meiner alten Aufschnittmaschine, wenn ich sie ersetzen muss?<\/a><\/div><\/div>
<\/a>
Warum sind alle vertikalen Modelle mit Messern von 300\/350\/370 mm mit zwei verschiedenen Schlittentischen erh\u00e4ltlich?<\/a><\/div><\/div>
<\/a>
Worin besteht der Unterschied zwischen den vertikalen und den Schwerkraftmodellen?<\/a><\/div><\/div>
<\/a>
Wie w\u00e4hle ich zwischen Zahnradgetriebe und Riemenantrieb?<\/a><\/div><\/div>
<\/a>
Welches sind die Produktlinien von Manconi und worin unterscheiden Sie sich?<\/a><\/div><\/div>
<\/a>
Nach welchen Kriterien entscheide ich mich f\u00fcr oder gegen eine Aufschnittmaschine mit integriertem Schleifger\u00e4t?<\/a><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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