{"id":4303,"date":"2025-01-04T19:43:24","date_gmt":"2025-01-04T18:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/affettatrice-professionale-con-lama-di-25-cm\/"},"modified":"2025-01-04T19:43:24","modified_gmt":"2025-01-04T18:43:24","slug":"affettatrice-professionale-con-lama-di-25-cm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manconi.com\/de\/einsichten\/affettatrice-professionale-con-lama-di-25-cm\/","title":{"rendered":"Affettatrice professionale con lama di 25 cm"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Se sei alla ricerca di informazioni sulla lama delle affettatrici professionali e sulle loro dimensioni, utilizzo e funzionalit\u00e0, sei nel posto giusto. In questa pagina, ci soffermiamo sulle affettatrici professionali con lama di 25 cm: scopri tutti modelli Manconi, i vantaggi che otterrai scegliendoli e i prodotti che puoi affettare.&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"computedimage\/affettatrice-professionale-lama-25.i59320-kuUsprZ-w700-l1.webp\" alt=\"affettatrice professionale lama 25 copertina\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La grandezza della lama di un\u2019affettatrice dipende dall\u2019utilizzo e dalla tipologia dei prodotti da affettare. Per uso domestico, per esempio, sono meglio le macchine di dimensioni ridotte; se, invece, sei alla ricerca di uno strumento di lavoro giornaliero, un\u2019<strong>affettatrice professionale a lama 25<\/strong>&nbsp;pu\u00f2 essere una buona partenza per affettare prodotti di pezzature ridotte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questa pagina vediamo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#manconi\"><strong>Le affettatrici professionali Manconi a lama da 25 cm (250 mm)<\/strong><\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#250-ik\"><strong>#1 Kolossal 250 IK<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#250-vk-ve\"><strong>#2 Kolossal 250 VK VE<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#250-ix\"><strong>#3 Smarty 250 IX<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#250-vx-ve\"><strong>#4 Smarty 250 VX VE<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#kolossal-e-smarty\"><strong>Le linee Kolossal e Smarty di Manconi<\/strong><\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#modelli-kolossal\"><strong>I modelli della Linea Kolossal<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#affettatrici-smarty\"><strong>Le affettatrici professionali Smarty<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#lama\"><strong>Personalizza la lama da 25 della tua affettatrice professionale<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"manconi\">Le affettatrici professionali Manconi a lama da 25 cm (250 mm)<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un\u2019<strong>affettatrice professionale con lama da 25<\/strong>&nbsp;cm \u00e8 considerata di&nbsp;<strong>dimensioni medie<\/strong>&nbsp;e adatta ad affettare&nbsp;<strong>formaggi, salumi, verdure, carni precotte o fresche<\/strong>&nbsp;dalla pezzatura medio-piccola e dalla consistenza piuttosto morbida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se hai bisogno di tagliare con precisione prodotti di maggiori dimensioni, ti consigliamo, invece, le affettatrici con un diametro lama da 30 cm o 35 cm.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sono&nbsp;<strong>quattro le affettatrici Manconi con una lama da 250 mm<\/strong>, due appartenenti alla linea&nbsp;<strong>Kolossal<\/strong>&nbsp;e due della linea&nbsp;<strong>Smarty<\/strong>.<br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"250-ik\">#1 Kolossal 250 IK<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Flessibile e poco ingombrante, la\u00a0<a href=\"affettatrici\/linea-kolossal\/250-ik.html\"><strong>250 IK<\/strong><\/a>\u00a0\u00e8 un\u2019affettatrice professionale\u00a0<strong>inclinata<\/strong>, ottima per tagliare salumi, formaggi e carni precotte che non hanno grandi dimensioni.<\/li>\n\n\n\n<li>Dotata di<strong>\u00a0trasmissione a ingranaggio<\/strong>, affilatoio incorporato e accurati canalini di scorrimento per diminuire gli attriti e semplificare la pulizia,<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c8 disponibile anche nelle versioni con lama da 30 e 33 cm.<\/li>\n\n\n\n<li>La velocit\u00e0 della lama \u00e8 di 200g\/min.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"affettatrici\/linea-kolossal\/250-ik.html\"><img decoding=\"async\" src=\"computedimage\/affettatrice-professionale-lama-25-250-ik.i59316-kEVq2Hb-w400-l1.webp\" alt=\"affettatrice professionale lama 25 250ik\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"250-vk-ve\">#2 Kolossal 250 VK VE<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A differenza della precedente, la&nbsp;<a href=\"affettatrici\/linea-kolossal\/250-vk-ve.html\"><strong>250 VK VE<\/strong><\/a>&nbsp;\u00e8 un modello&nbsp;<strong>verticale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Di ingombro minimo e con una velocit\u00e0 della lama di 200g\/min.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c8 l&#8217;ideale per\u00a0<strong>carni e formaggi di dimensioni ridotte.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Ha un\u2019elevata precisione di taglio, del tutto paragonabile alle macchine con un diametro lama pi\u00f9 grande.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c8 dotata di piatto portamerce con pressamerce basculante,\u00a0<strong>trasmissione a ingranaggio<\/strong>\u00a0e affilatoio, coprilama, parafetta e piatto portamerce asportabili per una pulizia accurata.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"affettatrici\/linea-kolossal\/250-vk-ve.html\"><img decoding=\"async\" src=\"computedimage\/affettatrice-professionale-lama-25.i59317-kYnGr7q-w400-l1.webp\" alt=\"affettatrice professionale lama 25 250vkve\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"250-ix\">#3 Smarty 250 IX<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si tratta di un modello inclinato di ingombro minimo dalla grande\u00a0<strong>versatilit\u00e0.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Ti permette di affettare salumi, formaggi, verdure e cibi precotti in modo perfetto e con il minimo sforzo, grazie all\u2019altezza di carico ridotta.<\/li>\n\n\n\n<li>Tra le caratteristiche principali della\u00a0<a href=\"affettatrici\/linea-smarty\/250-ix.html\"><strong>250 IX<\/strong><\/a>, citiamo la velocit\u00e0 della lama di 286g\/min, l\u2019affilatoio incorporato e il piatto porta merce con pressa merce basculante e zigrinato.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"affettatrici\/linea-smarty\/250-ix.html\"><img decoding=\"async\" src=\"computedimage\/250-ix-affettatrice-professionale-lama-25.i59318-k78gNS-w400-l1.webp\" alt=\"affettatrice professionale lama 25 250ix\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"250-vx-ve\">#4 Smarty 250 VX VE<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche la&nbsp;<a href=\"affettatrici\/linea-smarty\/250-vx-ve.html\"><strong>250 VX VE<\/strong><\/a>&nbsp;\u00e8 un\u2019affettatrice versatile con lama da 25 cm, ideale per salumi, verdure, formaggi e carni precotte.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A differenza della precedente, \u00e8 un modello\u00a0<strong>verticale<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>La velocit\u00e0 della lama \u00e8 di 286 g\/min.<\/li>\n\n\n\n<li>Il piatto \u00e8 ribaltabile e la trasmissione \u00e8 a cinghia.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019altezza di carico ridotta, inoltre, permette all\u2019operatore di\u00a0<strong>affettare prodotti di diverse tipologie con grande semplicit\u00e0 e senza sforzo<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"affettatrici\/linea-smarty\/250-vx-ve.html\"><img decoding=\"async\" src=\"computedimage\/250-vx-ve-affettatrice-professionale-lama-25.i59319-kf9968I-w400-l1.webp\" alt=\"affettatrice professionale lama 25 250 vx ve\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"kolossal-e-smarty\">Le linee Kolossal e Smarty di Manconi&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da anni, Manconi \u00e8 specializzato nella produzione di&nbsp;<strong>affettatrici professionali affidabili<\/strong>&nbsp;e adatti ai contesti pi\u00f9 disparati. Per questo, ha ideato tre linee che racchiudono tutta l\u2019esperienza e l\u2019innovazione del marchio, in un<strong>&nbsp;perfetto connubio tra tradizione e tecnologia<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"modelli-kolossal\">I modelli della Linea Kolossal<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<a href=\"affettatrici\/linea-kolossal.html\"><strong>Linea Kolossal<\/strong><\/a>&nbsp;\u00e8 il&nbsp;<strong>top di gamma Manconi<\/strong>: comprende affettatrici di varie dimensioni, da quelle con lama da 25 cm a fino a quelle di con un diametro lama di 33 cm. Queste macchine sono pensate per i contesti in cui&nbsp;<strong>si affettano diversi tipi di prodotti in modo intenso e frequente<\/strong>, ad esempio&nbsp;<strong>grandi supermercati, macellerie o pescherie<\/strong>. Sono modelli che garantiscono&nbsp;<strong>risultati eccellenti<\/strong>&nbsp;e uno&nbsp;<strong>scarto di prodotto minimo<\/strong>, mantenendo una precisione di taglio impeccabile per produrre<strong>&nbsp;fette omogenee<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"affettatrici-smarty\">Le affettatrici professionali Smarty<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<a href=\"affettatrici\/linea-smarty.html\"><strong>Linea Smarty<\/strong><\/a>&nbsp;comprende una serie di affettatrici professionali con&nbsp;<strong>lama da 250 mm<\/strong>, ma anche 300, 350 e 370 mm, appositamente pensate per ristoranti, bar, catering, take-away, paninoteche e tutti coloro che lavorano nella&nbsp;<strong>ristorazione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pur mantenendo le&nbsp;<strong>prestazioni elevate<\/strong>&nbsp;e la&nbsp;<strong>precisione&nbsp;<\/strong>dei modelli Kolossal, le affettatrici Smarty si caratterizzano per una maggiore attenzione al&nbsp;<strong>design.<\/strong>&nbsp;Infatti, i modelli di questa gamma sono&nbsp;<strong>personalizzabili nei colori&nbsp;<\/strong>in modo da poterle integrare all\u2019interno del locale, mettendo in risalto anche la loro&nbsp;<strong>estetica, compattezza e le dimensioni ridotte<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"lama\">Personalizza la lama da 25 della tua affettatrice professionale<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche in&nbsp;<strong>un\u2019affettatrice professionale da 250 mm<\/strong>, le lame non sono tutte uguali. In questa pagina abbiamo presentato i modelli base, ma a seconda delle esigenze di taglio, puoi scegliere&nbsp;<strong>diversi tipi di lama<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>teflonata<\/strong>\u00a0per prevenire ogni tipo di ossidazione<\/li>\n\n\n\n<li><strong>profilata<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>in acciaio inox\u00a0<\/strong>per mantenere elevati standard igienici<\/li>\n\n\n\n<li><strong>liscia<\/strong>\u00a0per affettare quasi tutti i prodotti morbidi o di media durezza (verdure, salumi poco stagionati, carne cruda, arrosti)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>seghettata<\/strong>\u00a0penetrare gli alimenti pi\u00f9 duri come la carne congelata o semi-congelata, gli insaccati stagionati o il pane<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>A Manconi consideriamo tutte le esigenze!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"#contattaci\">Contattaci senza impegno<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class='manconi-lista-faq-box'><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se sei alla ricerca di informazioni sulla lama delle affettatrici professionali e sulle loro dimensioni, utilizzo e funzionalit\u00e0, sei nel posto giusto. 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